Vai aí um Cafézinho?!

Um cafezinho depois do almoço ou a pausa para o café no meio da tarde são hábitos bastante comuns. Os efeitos desses hábitos na saúde são bastante variáveis, dependendo principalmente da quantidade de café consumida por dia. A média considerada saudável fica em torno de quatro xícaras por dia.

A cafeína, ingrediente ativo do café, pode estar presente em muitas comidas e bebidas, como chá, chocolate, cacau, refrigerantes a base de cola; além de alguns analgésicos. Devido à quantidade e diversidade de produtos que a contém, é considerada uma das substâncias estimulantes mais consumidas no mundo.

O consumo sistemático do café interfere física e emocionalmente no organismo, podendo ser usado na prevenção do mal de Parkinson e até em dietas de emagrecimento. Por outro lado, o excesso pode causar problemas como insônia e até agravar casos de depressão.

Citações sobre o assunto :

"Se a pessoa vai fazer uma prova, participar de uma corrida atlética, pode tomar café como forma de ficar mais alerta, mais rápida", diz a psicóloga Ana Maria Rossi.

Se uma pessoa é ansiosa, o consumo excessivo de café pode ressaltar as sensações e até confundir os efeitos da cafeína com ansiedade.

"O excesso de cafeína pode causar problemas bem dramáticos e até um surto. Se tomar até umas quatro xícaras, pode ajudar a pessoa a ficar mais alerta. No caso da depressão, o consumo moderado deixaria a pessoa mais ativa, mais antenada", acrescenta Ana Maria Rossi.

SENDO ASSIM A CAFEÍNA É UM ESTIMULANTE QUE VAI PARA O SISTEMA NERVOSO CENTRAL!

Agora a melhor parte, já que estamos falando de café quais são os tipos?! Você sabe?!

ARÁBICA - Produz cafés de melhor qualidade, mais finos e requintados. Tem grãos de cor esverdeada, é cultivado em regiões com altitude acima de 800m e é originário do Oriente, resultado de seu nome

ROBUSTA - Originário da África, tem um trato mais rude e pode ser cultivado ao nível do mar (altitudes mais baixas). Não possui sabores variados e refinados como o arábica, dizendo-se que tem um ´sabor típico e único´. Sua acidez é mais baixa e é utilizado intensamente nos cafés solúveis. Seu teor de cafeína é maior do que nos arábicas

TIPOS DE CAFÉ

PÓ DE CAFÉ - Torrado e moído, dependendo do grau de moagem, esse tipo pode ser utilizado para preparar o café de coador ou o espresso

GRÃOS DE CAFÉ TORRADO - São apenas torrados, mas não moídos. Mais comum para café espresso, esse tipo de produto também está na preferência de consumidores de café coado que não dispensam pó sempre fresco

CAFÉ SOLÚVEL - Os grãos são torrados e moídos, depois seus sólidos solúveis são extraídos e solubilizados, resultando o produto na forma de grânulos ou pó

CAFÉ AROMATIZADO - Café com adição de aroma

CAFÉ GOURMET - Trata-se de uma indicação comercial de que o produto é o melhor dentro de uma determinada marca ou categoria

CAFÉ ORGÂNICO - Produzido em lavouras sem o uso de agrotóxicos fertilizantes químicos

CAFÉ DESCAFEINADO - A cafeína é extraida dos grãos verdes de café, antes de eles serem torrados. Para ser chamado de descafeinado, um café tem que ter mais de 97% de sua cafeína retirada

PREPARO

CAFÉ PERCOLADO - A água passa pelo café torrado e moído, extraindo-lhe parte das substâncias que irão compor a bebida. A preparação do café percolado pode ser a frio ou a quente sem pressão e com filtro

CAFÉ ESPRESSO - O café é percolado a quente, mas sob pressão em máquina apropriada. A máquina pode ser comercial ou doméstica

CAFÉ INSTANTÂNEO - Também chamado café solúvel, os grânulos de café preparado industrialmente são simplesmente dissolvidos diretamente em água fervente

www.cafedamasco.com.br.

EU QUERIA TER...

Quem era craque no Pacman pode se dar bem nessa. O estúdio de design alemão WMF está lançando a cafeteira portátil WMF1 (veja abaixo que legal) e reeditou o game. Clique aqui para jogar. Você pode levar uma cafeteira de prêmio.

"Café - Um Grão de História" (Editora Dialeto Latin American Documentary - 120 págs/R$ 98,00), que conta a história do café e de todas as mudanças econômicas e culturais propiciadas por ele. Você fica conhecendo toda a rota do café, desde sua origem na Etiópia até sua chegada ao Brasil, tudo ricamente ilustrado por imagens históricas e fotos feitas pelo Vito D’Aléssio, da Dialeto

A obra é resultado do profundo trabalho de pesquisa de Sérgio Túlio Caldas, experiente jornalista 'pé na estrada'. O livro é bilíngüe (português e inglês) e pode ser encontrado nas livrarias (no site da Fnac tá por R$ 68,60), além das lojas do 'Fran’s Café'. Obra referência para os amantes do café. Escrito por Marcelo Katsuk
Modelitos pra levar na Escola

Café intergalático
Entupa sua caneca feita de grãos de café com mais cafeína.
CANECAS ESTILOSAS



Para você praticamente de boxe/muay thai/vale-tudo que gosta de mostrar seu lado esperto



Lê-se “esse copo está meio vazio”
Para você em estado de leve depressão. Ideal para o momento pós-cornitude. Uma maneira sensata de comunicar sua tristeza sem precisar ficar ruminando pelos cantos

Feita com pigmentação sensível ao calor, ela se transforma de acordo com a quantidade de café presente.

Para o apaixonado por fotos, perfeita!

Feita por Robert Brandt em 1975, ela é percursora em um estilo de arte hoje considerado corriqueiro. No entanto, por ser mais velha do que você, ninguém pode tirar o crédito de originalidade. Definitivamente para o macho em contato com o mundo da arte.

Achei uma comédia, canecas com Bigóde

Expressivas

Pra você deixar aquele recadinho que tal?!

Pro internauta

AGORA ME DEU VONTADE!